Φριτέζα αέρος με μεγάλη επίπεδη επιφάνεια και κομψό μέγεθος
Ανακαλύψτε την Easy Fry XL Surface της Tefal, μια μεγάλη επίπεδη φριτέζα αέρος για άπειρες συνταγές μαγειρεμένες με υγιεινό τρόπο με την τεχνολογία θερμού αέρα, έτοιμες σε χρόνο μηδέν! Ο μεγάλος επίπεδος τετράγωνος κάδος της σας επιτρέπει να φτιάχνετε γενναιόδωρες μερίδες όλων των αγαπημένων σας γευμάτων σε χρόνο μηδέν. Κατασκευασμένη για να μπορεί να καλύψει ολόκληρη οικογένεια χάρη στον ευρύχωρο κάδο της, η XL μεγέθους επιφάνεια της Easy Fry έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει όσο το δυνατόν μικρότερο χώρο στον πάγκο της κουζίνας. Όσο για τη γεύση, δεν τίθεται καν θέμα! Αυτή η φριτέζα αέρος είναι εξοπλισμένη με τεχνολογία Extra-Crisp και διπλό θερμαντικό στοιχείο για να πετυχαίνετε πάντοτε τραγανό αποτέλεσμα.
Πλύνετε τα κομμένα τσιπς δύο φορές σε ένα δοχείο με νερό προτού τα ψήσετε για να αφαιρέσετε το πλεονάζον άμυλο. Είναι απαραίτητο να τα στεγνώσετε καλά προτού τα ψήσετε με μια καθαρή, απορροφητική πετσέτα και μετά με χαρτί κουζίνας. Εάν μαγειρεύετε κατεψυγμένα τσιπς, δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου λάδι, καθώς αυτά περιέχουν ήδη λάδι και η προσθήκη επιπλέον λαδιού θα τα μαλάκωνε. Εάν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία 2 σε 1 (δοχείο + ταψί) αφού μαγειρέψετε το φαγητό στο ταψί, ψήστε τα τσιπς για άλλα 2-5 λεπτά αφού βγάλετε το ταψί για να γίνουν πιο τραγανά.
Υπάρχουν πολλοί πιθανοί λόγοι: • Ίσως δεν χρησιμοποιήσατε τη σωστή ποικιλία πατάτας. • Οι πατάτες δεν πλύθηκαν επαρκώς πριν το μαγείρεμα και περιέχουν ακόμη υπερβολικό άμυλο. • Οι τηγανητές πατάτες είναι πολύ χοντροκομμένες. Κόψτε λεπτότερες τις πατάτες. • Δεν χρησιμοποιήσατε αρκετό λάδι. Αυξήστε την ποσότητα λαδιού. • Το φίλτρο μπορεί να είναι βουλωμένο. Καθαρίστε το φίλτρο.
Ο μέγεθος της κομμένης πατάτας καθορίζει πόσο τραγανή ή μαλακή θα είναι. Όσο πιο λεπτές, τόσο πιο τραγανές θα είναι οι κομμένες πατάτες, και αντιστρόφως, όσο πιο χοντροκομμένες, τόσο πιο μαλακές θα είναι εσωτερικά. Ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να μεταβάλετε τον χρόνο μαγειρέματος και το πάχος κοπής των πατατών σας: λεπτοκομμένες: 8 x 8 mm/ κανονικές: 10 x 10 mm/ χοντροκομμένες: 13 x 13 mm.
Για βέλτιστα αποτελέσματα, πλύνετε τις ολόκληρες πατάτες και μετά τις κομμένες πατάτες σε μπόλικο νερό μέχρι να καθαρίσουν. Έτσι θα μπορέσετε να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο άμυλο, ώστε να μην κολλούν οι πατάτες μεταξύ τους. Στεγνώστε τις προσεκτικά χρησιμοποιώντας στεγνή, απορροφητική πετσέτα κουζίνας. Οι κομμένες πατάτες θα πρέπει να είναι εντελώς στεγνές πριν από το μαγείρεμα.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τα πιάτα που απολαμβάνετε και να χρησιμοποιήσετε διάφορα είδη λαδιού! Βασικά λάδια: ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, σταφυλέλαιο*, καλαμποκέλαιο, φιστικέλαιο, ηλιέλαιο, σογιέλαιο* Αρωματικά λάδια: αρωματικά βότανα, τσίλι, σκόρδο, λεμόνι... Ειδικά λάδια: φουντουκέλαιο*, σησαμέλαιο*, καρθαμέλαιο*, αμυγδαλέλαιο*, αβοκάντο*, λάδι αργκάν*... Συνιστούμε να μην χρησιμοποιείτε καρυδέλαιο, επειδή προκαλεί ταγγή γεύση μετά από το μαγείρεμα. (* μαγειρικό λάδι ανάλογα με τον παρασκευαστή).
Μην υπερβαίνετε τις μέγιστες ποσότητες και τους χρόνους λειτουργίας που υποδεικνύονται στον πίνακα συνταγών, διαφορετικά δεν θα έχετε τα αναμενόμενα αποτελέσματα και ίσως προκαλέσετε ζημιά στη συσκευή σας.
Μάλλον αλατίσατε το φαγητό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Μην αλατίζετε το φαγητό πριν από το τέλος του μαγειρέματος για να μην γδάρετε το μπολ του ActiFry. Σε μοντέλα που χρησιμοποιούν την εσχάρα και προκειμένου να διατηρηθούν οι ιδιότητές της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μην χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε μεταλλικά σκεύη.
Ναι, πρόκειται για μια αυθεντική πολυχρηστική συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ευρείας γκάμας τροφίμων. Η συσκευή σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολυάριθμες συνταγές, από ορεκτικά έως και επιδόρπια. Μπορείτε να κάνετε τραγανές πατάτες, τρυφερό κοτόπουλο ή ακόμη και κέικ με φρούτα...
