Γαλοπούλα με Τρεις Πιπεριές

• 1 κόκκινη, 1 πράσινη και 1 κίτρινη πιπεριά, σε λεπτές φέτες
• 2 κουταλιές ActiFry ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
• 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
• 4 κουταλιές ActiFry πόρτο ή σέρι μαγειρικής
• 1/2 κουταλιά ActiFry ξύδι μηλίτη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ
• 500 g στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλα και χωρίς πέτσα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)

Βάλτε τις πιπεριές στο σκεύος ActiFry. Ρίξτε το λάδι ομοιόμορφα. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Προσθέστε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο σκεύος ActiFry. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Χτυπήστε το πόρτο με το ξύδι και το κορν φλάουρ μέχρι να γίνουν ομοιογενή.

Προσθέστε τις λωρίδες στήθος γαλοπούλας και το μείγμα του πόρτο στο σκεύος ActiFry.

Μαγειρέψτε για 10 με 15 λεπτά ή έως ότου μαλακώσει και ψηθεί καλά η γαλοπούλα. Βάλτε όσο αλάτι και πιπέρι θέλετε (εάν βάζετε).