Πολύ Τραγανά Πατατάκια

Πολύ Τραγανά Πατατάκια

Συνοδευτικά

  • 4

    Αριθμός ατόμων

  • Φτηνό

    Κόστος

  • Εύκολο

    Δυσκολία

  • Χρόνος προετοιμασίας

  • Χρόνος μαγειρέματος

  • yes

    Θρεπτικό & Γευστικό

Nutritious & Delicious
Θρεπτικές αξίες207.0 Kcal
Πρωτεΐνες 5,2 g
Υδατάνθρακες 41,5 g
Λίπη 3,5 g
Νάτριο 0,018 g

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Συστατικά

  • 875 g πατάτες φούρνου όπως τύπου Russet
  • 1 κουταλιά ActiFry φυτικό λάδι, όπως κραμβέλαιο, αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (περίπου)

Προετοιμασία

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε τσιπς ίδιου πάχους, κατά προτίμηση όχι μεγαλύτερες από 13 mm πάχους. Πλύνετε τις πατάτες καλά με νερό και στραγγίστε τις καλά.

Χρησιμοποιήστε καθαρή πετσέτα για να στεγνώσετε καλά τα τσιπς.

Βάλτε τα τσιπς στο σκεύος ActiFry. Ρίξτε το λάδι ομοιόμορφα. Μαγειρέψτε για 30 με 40 λεπτά έως ότου τα τσιπς γίνουν τραγανά, χρυσαφένια και μαγειρευτούν καλά (ο χρόνος μαγειρέματος θα ποικίλει ανάλογα με το πάχος των τσιπς και την ποικιλία πατάτας που χρησιμοποιείτε).

Προσθέστε αλάτι (ανάλογα με τη προτίμησή σας). Για τα πιο τραγανά τσιπς, είναι απαραίτητο να στεγνώνετε πολύ καλά τις πατάτες πριν τις μαγειρέψετε.